Excalibur Dörrautomaten

Ein Dörrautomat ist ein Gerät, das Lebensmittel mittels Niedertemperatur und Belüftung trocknet. Im Wsentlichen entzieht es den Lebensmitteln Wasser, so dass sich eine knackigere und knusprigere Version des Lebensmittel ergibt als vor der Trocknung. Hauptvorteil ist, dass die Enzyme des rohen Lebensmittels erhalten bleiben.

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5 Artikel

  1. Excalibur Dörrgerät mit 4 Einschüben

    Regulärer Preis: 171,72 €

    Special Price 119,99 € Steuer weglassen 143,99 € Steuer inkludieren

    Das Excalibur Dörrgerät mit 4 Einschüben ist in der Gastronomiebranche für seine Qualität, Zuverlässigkeit und hervorragende Leistung bekannt. Diese Eigenschaften werden zusätzlich durch die Garantie von 5 Jahren hervorgehoben. Die über 35 Jahre gesammelte Fertigungserfahrung macht deutlich, warum das Excalibur Dörrgerätesortiment marktführend ist. Die patentierte ParaFlexx horizontale Luftführung über die 4 entnehmbaren, spülmaschinenfesten Polykarbonat-Einschübe hinweg, ermöglicht ununterbrochenes, gleichmäßiges Trocknen, ohne dass die Einschübe umgeschichtet werden müssen, wodurch die Überwachungszeit deutlich reduziert wird. Zusammen mit dem einstellbaren Thermostat werden somit perfekte Trocknungsergebnisse bei Kräutern, Rohkost, beim Hertsellen von Brot und Joghurt, Gemüse, Obst, Fruchtschnitten, Fleisch und Fisch erzielt.

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  2. Excalibur 9 Tray Dehydrator with Timer

    Regulärer Preis: 346,61 €

    Special Price 239,99 € Steuer weglassen 287,99 € Steuer inkludieren

    Das Excalibur Dörrgerät mit 9 Einschüben und Zeituhr ist in der Gastronomiebranche für seine Qualität, Zuverlässigkeit und hervorragende Leistung bekannt. Diese Eigenschaften werden zusätzlich durch die 5-Jahre Garantie hervorgehoben. Die über 35 Jahre gesammelte Fertigungserfahrung macht deutlich, warum das Excalibur Dörrgerätesortiment marktführend ist. Die patentierte ParaFlexx horizontale Luftführung über die 9 entnehmbaren, spülmaschinenfesten Polykarbonat-Einschübe hinweg, ermöglicht ununterbrochenes, gleichmäßiges Trocknen, ohne dass die Einschübe umgeschichtet werden müssen, wodurch die Überwachungszeit deutlich reduziert wird. Zusammen mit dem einstellbaren Thermostat werden somit perfekte Trocknungsergebnisse bei Kräutern, Rohkost, beim Hertsellen von Brot und Joghurt, Gemüse, Obst, Fruchtschnitten, Fleisch und Fisch erzielt.

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  3. Excalibur Dörrgerät mit 10 Einschüben
    299,99 € Steuer weglassen 359,99 € Steuer inkludieren

    Das Excalibur Dörrgerät aus Edelstahl mit 10 Einschüben ist das Premium-Dörrgerät in unserem Sortiment. Aus SUS-304 Edelstahl in den USA hergestellt, ist es mit knapp 1,49 m2 das von uns angebotenen Dörrgerät mit dem größten Trocknungsbereich. Mit den zwei Temperatureinstellungen können Sie sogar die Trockenzeit über zwei Zeitlängen von insgesamt 99 Stunden staffeln. Beginnend mit einer höheren Starttemperatur, wird die Lebensmittelsicherheit gewährleistet, ohne die Nährwertqualität zu beeinträchtigen, wenn eine niedrigere Temperatur später in der zweiten Stufe verwendet wird.

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  4. Excalibur ParaFlexx Premium Non-Stick Dehydrator Sheet 360mm for 5 & 9 tray dehydrator
    4,19 € Steuer weglassen 5,03 € Steuer inkludieren So niedrig wie: 4,31 €

    Excalibur ParaFlexx Premium 360 mm Antihaft-Papierbogen für das Excalibur Dörrgeräte mit 5 unnd 9 Einschüben. Dieses robuste Antihaft-Papier wird besonders für das Trocknen von Flüssigkeiten und feinen Produkten empfohlen. Durch das Papier wird das Durchtropfen auf das für Excalibur Dörrgeräte mitgelieferte Polyscreen-Auflagegitter verhindert. Da die ParaFlexx Bögen mikroporös sind, ist die Trocknung von oben und von unten möglich; perfekt für das vollständige Trocknen von Flüssigkeiten. Äußerst benutzerfreundlich und kostengünstig, da die Bögen auch gewaschen und wiederverwendet werden können.

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  5. Excalibur ParaFlexx Premium Non-Stick Dehydrator Sheet 280mm for 4 tray Dehydrator
    6,95 € Steuer weglassen 8,34 € Steuer inkludieren So niedrig wie: 7,19 €

    Excalibur ParaFlexx Premium 280 mm Antihaft-Papierbogen für das Excalibur Dörrgerät mit 4 Einschüben. Dieses robuste Antihaft-Papier wird besonders für das Trocknen von Flüssigkeiten und feinen Produkten empfohlen. Durch das Papier wird das Durchtropfen auf das für Excalibur Dörrgeräte mitgelieferte Polyscreen-Auflagegitter verhindert. Da die ParaFlexx Bögen mikroporös sind, ist die Trocknung von oben und von unten möglich; perfekt für das vollständige Trocknen von Flüssigkeiten. Äußerst benutzerfreundlich und kostengünstig, da die Bögen auch gewaschen und wiederverwendet werden können.

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