PolyScience® 300 Kammer-Vakuumverpackungsmaschine

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PolyScience® 300 Kammer-Vakuumverpackungsmaschine

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Das PolyScience® Serie 300 Vakuumverpackungsgeräte mit Kammern wurde mit dem StarChefs Innovator Award ausgezeichnet. Diese Geräte wurden von den Herstellern so konzipiert, dass sie viele der bei Hobbyköchen beliebtesten Funktionen zu einem erschwinglichen Preis anbieten können und somit auch für viele professionelle Köche attraktiv sind.

Ihre wartungsfreie Konstruktion bietet professionelle Funktionen zu einem Preis, der auch für Hobbyküche attraktiv ist.

Geeignet für:
Das PolyScience® Serie 300 Kammer-Vakuumverpackungsgerät wurde entwickelt, um die Haltbarkeit gekochter oder roher Lebensmittel zu verlängern.
Geeignet für:
Hobbyköche, Restaurants, Gastrolokale und Delikatessengeschäfte.
Entwickelt für:
Verpacken von Fleisch, Gemüse, Käse und Flüssigkeiten.
Technische Daten:
300 mm Schweißleiste und trockenlaufende Kipphebel-Kolbenpumpe.
Garantie:
1 Jahre auf Teile und Verarbeitung

Verfügbarkeit: Auf Lager

Regulärer Preis: 1.150,56 €

Special Price 778,80 € Steuer weglassen 934,56 € Steuer inkludieren

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DESCRIPTION

PRODUKTBESCHREIBUNG

Das PolyScience® Serie 300 Kammer-Vakuumiergerät wurde speziell konzipiert, um eine beachtliche Anzahl von Funktionen zu einem erschwinglichen Preis anbieten zu können. Kein Wunder, dass es mit dem renommierten StarChefs Innovator Award ausgezeichnet wurde! Durch seine wartungsfreie Konstruktion und vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten ist das Vakuumiergerät sowohl für Hobbyköche als auch Berufsköche attraktiv.

Mit nur einem Knopfdruck versiegelt es sämtliche Lebensmittel von Trockenwaren bis Flüssigkeiten wie Suppen oder Eintöpfen luftdicht. Eine Auswahl von drei vorprogrammierten Zyklen bietet optimale Vakuumlevel und Haltezeiten für die luftdichte Verpackung von Fleisch, Fisch und sogar Infusionen; der automatische Marinierzyklus fügt weitere bemerkenswerte Fähigkeiten hinzu.

Ein kompaktes Edelstahlgehäuse sorgt für dauerhafte Stabilität auch in schwierigen Umgebungen, während die großzügigen Maße der Vakuumkammer den Einsatz einer Vielzahl von Beutelgrößen ermöglichen.



 
PolyScience®

PolyScience®

PolyScience ist ein Erfinder kulinarischer Technologie, die Chefs ermöglicht, neue Wege zum Ausdruck ihrer Kreativität zu finden. Die Kernkompetenz von PolyScience liegt in der Entwicklung und der Herstellung äußerst präziser Lösungen zur Temperaturregelung. Diese Kompetenz führte Philip Preston vor vielen Jahren dazu, die ersten kreativen Köche bei der Entdeckung der Sous-Vide-Methode zu unterstützen. Heute verlassen sich die besten Köche der Welt auf diese Methode. Für sie sind PolyScience-Thermostate ihre erste Wahl, und neben der technologischen Weiterentwicklung haben sich seitdem auch viele gute Freundschaften entwickelt. Seine Leidenschaft für futuristische Küchenausrüstung hat auch die Aufmerksamkeit von Amerikas Spitzenköchen, darunter Grant Achatz vom Restaurant Alinea in Chicago, geweckt. Es war Küchenchef Achatz, der Philip den Anstoß zur Entwicklung der Anti-Griddle gab. In den letzten Jahren wurden weitere innovative kulinarische Geräte hinzugefügt, und Philip Preston arbeitet ständig an neuen Erfindungen, um Köchen mehr Möglichkeiten zu geben, ihre kulinarische Kreativität auszuleben.

PRODUKTINFORMATIONEN

  • Schweißleistenlänge von 300 mm
  • Trockene Kipphebel-Kolbenpumpe
  • Konvexer Deckel für zusätzliche Höhe
  • Herausnehmbare Schweißleiste zur einfachen Reinigung
  • Extrem leicht zu reinigen
  • Tiefer Kessel mit abgerundeten Ecken
  • Voll CE zugelassen
  • 1 Jahr Garantie auf Teile und Verarbeitung
  • Hervorragend für die luftdichte Verpackung von Trockenwaren und Flüssigkeiten wie Suppen oder Eintöpfen
  • Betrieb per Knopfdruck
  • Drei vordefinierte, vorprogrammierbare Knöpfe
  • Integrierter Marinierzyklus für weitere Möglichkeiten
  • Ein kompaktes Edelstahlgehäuse sorgt für dauerhafte Stabilität auch in schwierigen Umgebungen
  • Außenmaße: 368 (H) x 356 (L) x 470 (B) mm
  • Innenmaße: 110 (H) x 305 (L) x 350 (B) mm

Zusätzliche Information

Delivery 24 Hours Delivery
Modell poly_300
Größe 368(h) x 356(w) x 470(d)mm
Chamber Dimensions N/A
Vakuumpumpe N/A
Schweißbreite 300mm
Packaging Speed N/A
Stromversorgung UK 3pin plug or Schuko plug for Europe
Beschichtung Edelstahl
Marke PolyScience®
Garantie 1 Jahr

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REVIEWS

FeeFo Reviews

Date / Score
Customer Comment Our Response
24-Apr-2014 Product:
Excellent
28-Jun-2014 Product:
its ok for the job
07-Jul-2014 Product:
Excellent
25-May-2018 Product:
The new machine has lived up to our expectations
12-Oct-2018 Product:
Great addition to our kitchen management.
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Feefo reviews 100% 5

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