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Wenn Sie ein Fan der modernen Kochshows wie Masterchef und Great British Menu sind haben Sie wahrscheinlich die Sous Vide -Technik in Aktion gesehen . Es ist ein Garverfahren , die Nahrungsmittel Vakuum in Beuteln und auf eine kontrollierte Temperatur über einen Zeitraum, der abgedichtet werden muss. Diese Methode kann perfekt kochen Fleisch, Fisch , Geflügel, Gemüse und Obst.

Sous-Vide-Geräte

Die Sous-Vide-Methode ist seit Jahrzehnten das Geheimnis der großen Küchenchefs weltweit. Der neue, fantastische Sous Vide Supreme ist ein kompletter Sous-Vide-Wasserofen, der die Sous-Vide-Kochtechnik zu einem erschwinglichen Preis in Privatküchen und Restaurants bringt. (+mehr).

Vakuumiergeräte für den Haushalt

Unser Angebot an Vakuumiergeräten mit externer Saugwirkung und Kammer-Vakuumiergeräten von SousVide Supreme©, PolyScience® und Vac-Star® bietet eine kostengünstige, bequeme und effiziente Möglichkeit zum Verpacken von Lebensmitteln. (+mehr).

Strukturierte Vakuumbeutel

Unsere strukturierten Vakuumbeutel und -rollen sind mit allen in- und externen Haushalts-Vakuumversieglern aller Fabrikate kompatibel. Die hitzebeständigen Beutel eignen sich zum Sous-Vide-Garen bis 90°C. (+mehr).

Kammer-Vakuumbeutel

Unsere kochfesten 80mu Vakuumbeutel wurden speziell für den Einsatz mit gewerblichen Vakuumiergeräten hergestellt. Sie sind ideal zur Verwendung mit Kammer-Vakuumiergeräten aller Fabrikate.(+mehr).

SousVide Supreme Vakuumbeutel

Die verschließbaren, lebensmittelechten SousVide-Supreme™ Vakuumbeutel wurden speziell für die Temperaturresistenz beim Sous-Vide-Kochen entwickelt, können aber auch zur Aufbewahrung von Lebensmitteln oder Trockenwaren jeglicher Art verwendet werden. (+mehr).

Polyscience-Vakuumbeutel

Die verschließbaren, lebensmittelechten PolyScience®-Vakuumbeutel wurden speziell für die Temperaturresistenz beim Sous-Vide-Kochen entwickelt, können aber auch zur Aufbewahrung von Lebensmitteln oder Trockenwaren jeglicher Art verwendet werden. (+mehr).

Smoking Gun & Holzspäne

Die Smoking Gun™ von PolyScience® ist die schnellste und bequemste Art zum Räuchern von Lebensmitteln mit kaltem, natürlichen Rauch. Die Fähigkeit, Lebensmittel ohne Erhitzen zu räuchern, eröffnet neue Möglichkeiten für aufregende Aromen und unerwartete Kombinationen. (+mehr).

Sous-Vide-Behälter

Der perfekte Partner für Ihr Thermostat(+mehr).

Thermometer

Beim Sous-Vide-Garen zu Hause oder in der professionellen Küche möchten Sie sicherstellen, dass Ihre Gerichte die exakte Serviertemperatur haben. Genau hier kommen unsere Sous-Vide-Thermometer zum Einsatz. (+mehr).

Sous-Vide Bücher

Die umfassende Sous-Vide Rezeptbuch-Sammlung. Rezepte können so aufregend, kompliziert oder einfach sein, wie Sie es sich wünschen. Sie können wenige oder viele verschiedene Zutaten enthalten. Was auch immer Ihr Kochstil ist, holen Sie sich von unserer umfassenden Auswahl an Sous-Vide Kochbüchern neue Inspirationen für großartige Gerichte ...(+mehr).

Geschenkgutscheine

Sie wissen nicht, was Sie Freunden oder Verwandten kaufen sollen? Dann überraschen Sie sie doch einfach mit einem Geschenkgutschein von SousVideTools.com ... Garantiert ein willkommenes Geschenk, egal zu welchem Anlass. Gutscheine sind ab einem Mindestwert von 10,00 £ bis maximal 3.000,00 £ erhältlich und laufen nie ab. (+mehr).

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