Sous-Vide-Behälter

Der perfekte Partner für Ihr Thermostat

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  1. 18 Ltr Polycarbonate Container with Custom Cut lid
    49,49 € Steuer weglassen 59,39 € Steuer inkludieren

    Diese resistenten Behälter aus praktisch unzerbrechlichem Polycarbonat eignen sich für Temperaturen von -40°C bis +100°C. Sie bleiben auch während des Kochens kühl genug, dass sie angefasst werden können, was eine effiziente Handhabung ermöglicht, und sind einfach zu reinigen, da sie antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest sind. Die Behälter haben eine Kapazität von insgesamt 18 Litern und die genauen Abmessungen von 230 mm (H) x 455 mm (L) x 305 mm (B).

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  2. 45 l Polycarbonat-Behälter mit modellspezifischem Deckel
    60,49 € Steuer weglassen 72,59 € Steuer inkludieren

    Diese resistenten Behälter aus praktisch unzerbrechlichem Polycarbonat eignen sich für Temperaturen von -40°C bis + 100°C. Sie bleiben auch während des Kochens kühl, was eine effiziente Handhabung ermöglicht, und sind einfach zu reinigen, da sie antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest sind. Die Behälter haben eine Kapazität von insgesamt 45 Litern, und die genauen Abmessungen von 230 mm (H) x 660 mm (L) x 460 mm (B).

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  3. Isolierende Abdeckung aus schwimmenden Polypropylenkugeln (Packung mit 300 Stück)
    10,99 € Steuer weglassen 13,19 € Steuer inkludieren

    Durch Abdecken der Oberfläche Ihres Kochgefäßes mit diesen Polypropylenkugeln kann eine Verringerung der Wasserverdunstung um bis zu 90 % erreicht werden, was bei langen Garzeiten mit einem Thermostat von entscheidender Bedeutung ist. Unerwünschte Wirkungen durch Licht und Gerüche werden ebenfalls deutlich reduziert.

    Die Polypropylenkugeln haben eine sehr harte und glatte Oberfläche, die zudem die Bakterienbildung und chemische Korrosion verhindert. Die Isolationskugeln ermöglichen das Garen ohne eine Abdeckung bei geringem Wärmeverlust oder Verdunstung.

    Jede Packung enthält 300 Kugeln mit einem Durchmesser von jeweils 20 mm.

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